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    老西关肠粉牛杂小吃合作详情

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    pk10技巧235780不定位 www.oiuh.com.cn 老西关作为百年老字号、市重点?;て放?,广州十大名小吃,是目前广州操作最简便、口味保持最正宗的小吃之一。食在广州,味在西关。老西关自古就是广州美食小吃的汇集圣地,盛名远播。老西关牛杂,秉承超过百年的传统牛杂制作工艺,选用上好牛杂原料,制作工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献最正宗的西关风味,最地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,属风味小吃的极品。

    老西关牛杂

    为了能够让西关的小吃能够走出去,成为一个品牌。多年来,喜士华标连锁运营中心已经致力于“老西关”肠粉合作整体品牌的运营和包装,将物美价廉的西关名吃挖掘出来,以现代连锁运营的先进里面对之进行梳理,在全国范围内开展连锁店。这两年,这方面的工作取得较大的突破,尤其是老西关牛杂,已经在开设了一百多家连锁店,门店遍布整个中国。喜士华标连锁运营中心,正在以自己的努力,使得在中国的美食版图,老西关逐步占据显要的位置。

    同时,按照中医的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。老西关肠粉牛杂小吃属正宗岭南风味,其味道以咸甜辣香和位而成,汤汁较浓,入口较香。很多合作者,通过合作老西关,投入几千元就可以开一家店,每月就能获得5000-15000元的利润。小本生意选择合作老西关,是您最明智的选择。

    老西关肠粉牛杂小吃合作优势

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    1)广州十大名小吃

    食在广州,味在西关。广州的美食琳琅满目,味道极佳,广为传世。西关美食是广州美食的集大成者,尤其是小吃。而正宗的老西关萝卜牛杂就是西关地区最为出名的小吃之一,被业内人士誉为“广州十大名小吃”。

    2)牛杂合作行业重点扶持项目

    而对于政府来说,由于“老西关”品牌的整体上市,为西关地区的传统美食提供了一个良好的契机。因此,目前“老西关”已经取得了相关部门的支持,成为了行业重点扶持的小吃项目。经过百年的发展,如今的“老西关”正在以全新的面貌走出广州,面向全国,走向全世界,迄今为止,广州老西关牛杂合作已经在全国开始上千家分店,成为广东牛杂合作品牌中的佼佼者!

    3) 老西关肠粉牛杂小吃合作店铺星罗棋布

    “老西关”品牌拥有多年发展合作的经验,目前在广州的老西关牛杂合作店就已经有上百家,分布在市区的各个角落,其他珠三角地区甚至全国各地都有老西关的牛杂合作店,总数多达上千家。消费者无论走到哪里,只要见到老西关牛杂合作店,都能找到正宗的西关风味萝卜牛杂。

    利润分析:

    1、开店投资金额

    老西关肠粉牛杂小吃合作费为1.5-3万左右,兼营的费用更低

    2、老西关牛杂合作的毛利

    老西关牛杂的毛利总体是5-6成;买的最多的萝卜牛杂和粉面,毛利都是一半稍微多一点。具体如下:

    (1)牛杂系列:蔬菜+牛杂的成本是2.5-3元一碗(牛杂1.5元+萝卜5毛+汤料3毛+碗签2毛+一两毛的水电);净牛杂是6-8元一碗(一斤牛杂可以做三碗净牛杂);

    (2)粉面类:2-3元一碗(老西关牛杂1.5元+8毛钱的粉或1块钱的面);

    (3)早餐类:1-3元一碗(猪肠粉8毛一碗,牛腩1.5元;蒸包5毛一个或2元一笼小笼包);

    (4)串串烫:0.2-1元(青菜几块钱一斤可以做一二十份;肉类的可以根据情况来串)。

    3、老西关牛杂合作门店的平均盈利

    每个店的盈利情况不一样,但是普通的牛杂店每月盈利在5000-3万之间。

    4、老西关牛杂合作门店的平均营业额

    普通的牛杂店营业额在500-3000之间,除非很旺才有可能突破到五千以上。

    5、老西关牛杂合作门店的铺租承压能力

    牛杂铺超过六千元一个月,做起来就有压力

    6、老西关牛杂合作门店的面积

    牛杂铺超过十五平米,需要考虑兼营其它东西

    7、老西关牛杂合作门店的盈亏平衡点

    餐饮类的,营业额要做到租金的四倍,做到这个水平门店才可以持平;超过才可以盈利。



    老西关肠粉牛杂小吃合作流程

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    1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

    2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 

    3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 

    4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 

    5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 

    6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 

    7、店面装修:总部为合作者提供装修指导,与设计指导。 

    8、开业:总部持续关注合作者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

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